4
30 min
Lätt
Zucchinicurry
Sugen på en grön curry med ordentligt tryck i smakerna? Den här rätten görs med zucchini (eller squash, kärt barn har många namn) som bas och serveras med krispigt vildris. Receptet är dessutom superenkelt att anpassa efter kylskåpets innehåll – det är bara att slänga i de grönsaker du har hemma för att sätta din egen touch på rätten. Zucchinisäsongen är det perfekta tillfället att testa nya rätter, och den här krämiga curryn kommer garanterat att bli en ny vardagsfavorit.
