En saftig citronkaka med frisk Eleplant-frosting, frystorkade jordgubbar och ätbara blommor. Enkel att baka och alltid uppskattad – den syrliga citronsmaken och den luftiga frostingen gör den svår att motstå.
Smet |
|
|
150 g
|
Eleplant
|
|
4,5 dl
|
glutenfri mjölmix
|
|
2 dl
|
socker
|
|
0,5 msk
|
bikarbonat
|
|
2 dl
|
havremjölk
|
|
2
|
citroners rivet skal
|
|
1 dl
|
citronsaft
|
|
2 dl
|
ljus sirap
|
Frosting |
|
|
200 g
|
Eleplant
|
|
200 g
|
florsocker
|
|
en nypa salt
|
|
|
1
|
citrons rivet skal
|
|
1 msk
|
citronsaft
|
Till garnering |
|
|
frystorkade jordgubbar
|
|
|
ätbara blommor
|
|
